Engelsiz web sitesi için tıklayınız

Eski Gülnar Otelinin Gastronomi Merkezi Olarak Restorasyonunu

Eski Gülnar Otelinin Gastronomi Merkezi Olarak Restorasyonunu

Teknik Bilgi: 335 m2 oturum alanı bulunan ikinci derece tarihi eser, gastronomi merkezine dönüştürülmektedir. Mersin bölgesine ait yöresel yemeklerin aslına uygun olarak yapılması ve servis edilmesi ile birlikte çeşitli atölyelerin yapılması planlanmaktadır. Tohum sergisi ve tarihi mutfak malzemelerinin sergileneceği alanlar bulunmaktadır.  Restoran hizmeti verebilmesi için binanın bazı mahallerinde işlev değişiklikleri yapılmaktadır. Rölöve, restitüsyon ve restorasyon çalışması yapılmaktadır.

Hedef:  Kültür varlıklarını yaşatmak ve Mersin’in tanıtımına katkıda bulunmak hedeflenmektedir.

HIZLI ERİŞİM MENÜSÜ

185